Análisis de Omega -3 y Omega -6 en amaranto (a. Quitensis), Sacha Inchi (Plukenetia Volubilisl.) y Nuez Macadamia (Ternifolia Muell.), por cromatografía y su aplicación en una barra nutricional

Análisis de Omega -3 y Omega -6 en amaranto (a. Quitensis), Sacha Inchi (Plukenetia Volubilisl.) y Nuez Macadamia (Ternifolia Muell.), por cromatografía y su aplicación en una barra nutricional

Analizar el contenido de ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6 en amaranto A. Quitensis, sacha inchi Plukenetia Volubilisl. y macadamia Ternifolia Muell. por cromatografía y elaborar una barra nutricional.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Reina Escobar, Elizeth Maribel (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2018
Témata:
OMEGA 3
AMARANTO
BARRA NUTRICIONAL
A. QUITENSIS
SACHA INCHI
PLUKENETIA VOLUBILIS L.
NUEZ MACADAMIA
TERNIFOLIA MUELL
OMEGA 6
On-line přístup:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8060
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Internet

http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8060

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