Evaluación del proceso de enlatado sobre las características funcionales y fisicoquímicas de babaco carica pentagona h. en almíbar

Evaluar el proceso de enlatado sobre las características funcionales y fisicoquímicas de babaco Carica pentagona H. en almíbar.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Pozo Ruiz, Doménica Thalia (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2021
Gaiak:	AGROINDUSTRIA BABACO ENVASADO
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/11897
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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