Elaboración de la tabla de composición química de alimentos industrializados que se expenden en la ciudad de Ibarra. Parte II. 2014

Elaboración de la tabla de composición química de alimentos industrializados que se expenden en la ciudad de Ibarra. Parte II. 2014

Elaborar una Tabla de Composición Química de Alimentos Industrializados en base a información reportada en las etiquetas de los alimentos que se expenden en la ciudad de Ibarra.

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Bibliographic Details
Main Author: Salcedo Cazares, Yadira Maribel (author)
Other Authors: Molina Flores, Nathaly Estephany (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2014
Subjects:
NUTRICIÓN
TABLA DE COMPOSICIÓN QUÍMICA
Online Access:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/4291
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http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/4291

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