Diseño de una planta agroindustrial para el desamargado de chocho lupinus mutabilis

Diseñar una planta procesadora para el desamargado de chocho Lupinus mutabilis para la UNORCAC.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	León Villavicencio, Mayra Jimena (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2017
Soggetti:	DISEÑO DE UNA PLANTA AGROINDUSTRIAL DESAMARGADO DE CHOCHO LUPINUS MUTABILIS
Accesso online:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5966
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