Diseño de una planta agroindustrial para el desamargado de chocho lupinus mutabilis

Diseñar una planta procesadora para el desamargado de chocho Lupinus mutabilis para la UNORCAC.

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Auteur principal: León Villavicencio, Mayra Jimena (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2017
Sujets:
Accès en ligne:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5966
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