Obtención de ácido láctico a partir de lactosuero suplementado utilizando lactobacillus casei mediante fermentación continua

Obtener ácido láctico a partir de lactosuero suplementado utilizando Lactobacillus casei mediante fermentación continua.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Gálvez Cadena, Erika Estefanía (author)
Materyal Türü: bachelorThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2021
Konular:
Online Erişim:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/11903
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!