Diagnóstico del cumplimiento de modelo de calidad y BPM para restaurantes de cuatro tenedores de la ciudad de Ibarra

Analizar qué modelo de calidad y buenas prácticas de manufactura BPM cumple un restaurante de cuatro tenedores.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Armas Diaz, José Alexander (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2025
Matèries:
Accés en línia:https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/16961
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