Estudio de los parámetros en la elaboración del jugo de borojó (Borojaoa patinoi) edulcorado con miel de abeja o estevia

Elaborar jugo de borojó Borojoa patinoi estudiando parámetros en la elaboración del mismo, edulcorado con miel de abeja o estevia.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Torres Aguirre, Maura América (author)
Andere auteurs:	Farinango Zuleta, Rocío Del Carmen (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2013
Onderwerpen:	JUGO DE BOROJO MIEL DE ABEJA
Online toegang:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2296
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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