Estudio de los parámetros en la elaboración del jugo de borojó (Borojaoa patinoi) edulcorado con miel de abeja o estevia

Estudio de los parámetros en la elaboración del jugo de borojó (Borojaoa patinoi) edulcorado con miel de abeja o estevia

Elaborar jugo de borojó Borojoa patinoi estudiando parámetros en la elaboración del mismo, edulcorado con miel de abeja o estevia.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Torres Aguirre, Maura América (author)
Drugi avtorji: Farinango Zuleta, Rocío Del Carmen (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2013
Teme:
JUGO DE BOROJO
MIEL DE ABEJA
Online dostop:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2296
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Opis
Izvleček:Elaborar jugo de borojó Borojoa patinoi estudiando parámetros en la elaboración del mismo, edulcorado con miel de abeja o estevia.

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