Estudio de los parámetros en la elaboración del jugo de borojó (Borojaoa patinoi) edulcorado con miel de abeja o estevia

Elaborar jugo de borojó Borojoa patinoi estudiando parámetros en la elaboración del mismo, edulcorado con miel de abeja o estevia.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Torres Aguirre, Maura América (author)
Beste egile batzuk:	Farinango Zuleta, Rocío Del Carmen (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2013
Gaiak:	JUGO DE BOROJO MIEL DE ABEJA
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2296
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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