Estudio de los parámetros en la elaboración del jugo de borojó (Borojaoa patinoi) edulcorado con miel de abeja o estevia

Elaborar jugo de borojó Borojoa patinoi estudiando parámetros en la elaboración del mismo, edulcorado con miel de abeja o estevia.

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Torres Aguirre, Maura América (author)
Další autoři:	Farinango Zuleta, Rocío Del Carmen (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2013
Témata:	JUGO DE BOROJO MIEL DE ABEJA
On-line přístup:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2296
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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