Estudio de factibilidad para la creación de un Centro de acopio e industrialización de ají en el Valle del Chota

Estudio de factibilidad para la creación de un Centro de acopio e industrialización de ají en el Valle del Chota

En el presente trabajo de investigación se propone la creación de un Centro de acopio e industrialización de ají en el Valle del Chota que permita su producción y comercialización, siendo su principal producto el ají jalapeño y la pasta de ají. El diagnóstico situacional permitió conocer la problemá...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Vásquez Fueltala, Blanca Raquel (author)
Daljnji autori:	Almeida Almeida, Piedad Margarita (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2012
Teme:	CENTRO DE ACOPIO INDUSTRIALIZACIÓN AJÍ
Online pristup:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/1412
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