Sistema semiautomático de mezclado de leche y corte de la cuajada para una cuba quesera de 500 litros en las Unidades Productivas de la FICAYA.

Implantar un Sistema Mecatronico Semiautomatico de mezclado y corte de la cuajada para una cuba quesera circular para la producción en serie de quesos frescos con la más alta calidad.

• Hoofdauteur: Robles Ponce, Patricio Renán (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2013
• Onderwerpen: INGENIERÍA EN MECATRÓNICA; SISTEMA SEMIAUTOMATICO; MEZCLA DE LECHE Y CORTE DE LA CUAJADA; CUBA QUESERA; UNIDADES PRODUCTIVAS FICAYA
• Online toegang: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/3521