Evaluación de las Condiciones de Extrusión en las Características del Producto Extruido a Base de Maíz Zea Mays, Lenteja Lens Culinaris y Yuca Manihot Esculenta Crantz.

Evaluación de las Condiciones de Extrusión en las Características del Producto Extruido a Base de Maíz Zea Mays, Lenteja Lens Culinaris y Yuca Manihot Esculenta Crantz.

Evaluar las condiciones de extrusión en las características del producto extruido a base de maíz, lenteja y yuca.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Ipiales Moreta, Iralda Alexandra (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2024
Onderwerpen:	CEREALES PRODUCCIÓN EXTRUSIÓN
Online toegang:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15759
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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