Evaluación del proceso de enlatado sobre las características funcionales y fisicoquímicas del néctar de dos variedades de naranjilla (Solanum Quitoense Lam), agria (solanum quitoense lam var. Quitoense) e Iniap-Quitoense 2009

Evaluación del proceso de enlatado sobre las características funcionales y fisicoquímicas del néctar de dos variedades de naranjilla (Solanum Quitoense Lam), agria (solanum quitoense lam var. Quitoense) e Iniap-Quitoense 2009

Evaluar el proceso de enlatado sobre las características funcionales y fisicoquímicas del néctar de dos variedades de naranjilla (Solanum quitoense), Agria (Solanum quitoense Lam var. Quitoense) e INIAP-Quitoense 2009.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Olaya Aponte, Angie Michelle (author)
Materyal Türü: bachelorThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2024
Konular:
PROCESOS INDUSTRIALES
SOLANUM QUITOENSE
VARIEDAD
Online Erişim:https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/16203
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet

https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/16203

Benzer Materyaller