Evaluación de la calidad microbiológica de cuajada ácida refrigerada para su uso en la agroindustria láctea
Evaluar la calidad microbiológica de cuajada ácida refrigerada para su uso en la agroindustria láctea.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | bachelorThesis |
| Iaith: | spa |
| Cyhoeddwyd: |
2018
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/8017 |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|