Sistematización de saberes agroecológicos ancestrales de las comunidades andinas del cantón Cotacachi

La gran diversidad de preparaciones elaboradas con los productos tradicionales, muestra una gran capacidad creativa e iniciativa para combinar adecuadamente los alimentos y utilizar métodos de conservación y cocción altamente saludables.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Villota Burbano, Cristina Mariella (author)
Формат: masterThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2011
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2181
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