Sistematización de saberes agroecológicos ancestrales de las comunidades andinas del cantón Cotacachi
La gran diversidad de preparaciones elaboradas con los productos tradicionales, muestra una gran capacidad creativa e iniciativa para combinar adecuadamente los alimentos y utilizar métodos de conservación y cocción altamente saludables.
Kaydedildi:
| Yazar: | Villota Burbano, Cristina Mariella (author) |
|---|---|
| Materyal Türü: | masterThesis |
| Dil: | spa |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2011
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2181 |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
-
Casona de saberes ancestrales y temazcal como parte del circuito medicinal de saberes ancestrales Yaku - Mojanda
Yazar:: Paredes Córdova, Johana Liseth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018) -
Diseño agroecológico de la Finca los Guandos, Comunidad Porotillo, parroquia Pózul, cantón Celica
Yazar:: Saca Apolo, Miguel Angel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015) -
Identificación de la flora asociada de un sistema agroforestal de café (Coffea Arabica L.), y sus beneficios agroecológicos en Peñaherrera, Cotacachi
Yazar:: Albuja Ronquillo, Erick Darío
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024) -
Entornos gráficos interactivos como herramienta de conservación, y transmisión de saberes ancestrales para niños de la comunidad Tomabela
Yazar:: Mayorga Vargas, Pablo Andrés
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019) -
Saberes ancestrales medicinales como aporte al desarrollo turístico local de la comunidad Salasaca, Pelileo, Tungurahua
Yazar:: Alomoto Almachi, Geomaira Marivel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)