Determinación de requisitos mínimos de calidad para Panela, Azúcar Orgánico y Miel Hidrolizada en la Provincia de Imbabura

En la actualidad el mercado de productos crece en forma acelerada y la calidad es un factor fundamental en la decisión del cliente. Por ello y preocupadas porque hoy en día los derivados de la agroindustria panelera no cuentan con requisitos de calidad que los regule se vió la necesidad de realizar...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Freire Reyes, Aída Eulalia (author)
Beste egile batzuk: Landázuri Ortiz, Raquel Katalina (author)
Formatua: bachelorThesis
Hizkuntza:spa
Argitaratua: 2011
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/350
Etiketak: Etiketa erantsi
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