Aplicación del proceso creativo de los chefs a la gastronomía de Imbabura
Diseñar un modelo de aplicación del proceso creativo en cocina para el fortalecimiento del desarrollo profesional y económico de los chefs de la provincia de Imbabura, 2023.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2024
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| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15772 |
| Tagy: |
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