Tenea, G. N., & Suárez, J. (2020). Potencial probiótico y propiedades tecnológicas de Lactococcus lactis subsp. lactis UTNGt28 bacteriocinogénica, aislada de un fruto amazónico nativo, como cultivo iniciador para yogur.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Tenea, Gabriela Nicoleta, ба Jimena Suárez. Potencial Probiótico Y Propiedades Tecnológicas De Lactococcus Lactis Subsp. Lactis UTNGt28 Bacteriocinogénica, Aislada De Un Fruto Amazónico Nativo, Como Cultivo Iniciador Para Yogur. 2020.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Tenea, Gabriela Nicoleta, ба Jimena Suárez. Potencial Probiótico Y Propiedades Tecnológicas De Lactococcus Lactis Subsp. Lactis UTNGt28 Bacteriocinogénica, Aislada De Un Fruto Amazónico Nativo, Como Cultivo Iniciador Para Yogur. 2020.
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