Técnicas de vanguardia en la gastronomía imbabureña
Implementar técnicas de vanguardia en la gastronomía imbabureña innovando la cocina tradicional típica y criolla
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2016
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5729 |
| Tags: |
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