Desarrollo de un snack por extrusión de la mezcla de maíz zea mayz quinua chenopodium quínoa y chocho lupinus mutabilis sweet saborizado

Extruir la mezcla de maíz Zea mayz quinua Chenopodium quínoa y chocho Lupinus mutabilis Sweet para la obtención de un snack saborizado.

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Remache Limaico, Alicia Susana (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2016
Onderwerpen:	AGROINDUSTRIA MAÍZ ZEA MAYZ SABORIZADO QUINUA CHOCHO
Online toegang:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5316
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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