Rescate de los productos agrícolas y la cultura gastronómica tradicional de la parroquia Cahuasquí - Cantón Urcuquí

Valorar la cultura gastronómica tradicional de la parroquia Cahuasquí en relación con los productos agrícolas de la zona.

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Bibliographic Details
Main Author:	Perugachi Vásquez, Mario Fidel (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2022
Subjects:	GASTRONOMÍA TRADICIONAL COCINA TRADICIONAL PRODUCTOS AGRÍCOLAS TURISMO
Online Access:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13013
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