Rescate de los productos agrícolas y la cultura gastronómica tradicional de la parroquia Cahuasquí - Cantón Urcuquí

Valorar la cultura gastronómica tradicional de la parroquia Cahuasquí en relación con los productos agrícolas de la zona.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Perugachi Vásquez, Mario Fidel (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2022
Schlagworte:	GASTRONOMÍA TRADICIONAL COCINA TRADICIONAL PRODUCTOS AGRÍCOLAS TURISMO
Online Zugang:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13013
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