Elaboración de una bebida funcional a base de cebada (Hordeum vulgare) y cacao en polvo (Theobroma cacao L.) edulcorado con stevia (stevia rebaudiana Bertoni)

Elaborar una bebida funcional a base de cebada (Hordeum vulgare) y cacao en polvo (Theobroma cacao L.), edulcorado con stevia (Stevia rebaudiana Bertoni).

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Acosta Yapud, Oscar Miguel (author)
مؤلفون آخرون: Terán Tituaña, Wilmer Luis (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2687
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!