Diseño del modelo de buenas prácticas de manufactura para la Fábrica de Lácteos Prolácteos Victoria

Diseño del modelo de buenas prácticas de manufactura para la Fábrica de Lácteos Prolácteos Victoria

Diseñar el modelo de Buenas Prácticas de Manufactura para la fábrica de lácteos “Prolácteos Victoria” con el fin de minimizar las deficiencias sanitarias e higiénicas y garantizar la inocuidad alimentaria, basado en el Reglamento de Buenas Prácticas de Manufactura para Alimentos Procesados vigente e...

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Auteur principal: Novoa Cadena, Henri Raúl (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2022
Sujets:
ANÁLISIS ECONÓMICO
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
PRODUCCIÓN
PRODUCTOS LÁCTEOS
Accès en ligne:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13282
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