Diseño del modelo de buenas prácticas de manufactura para la Fábrica de Lácteos Prolácteos Victoria

Diseñar el modelo de Buenas Prácticas de Manufactura para la fábrica de lácteos “Prolácteos Victoria” con el fin de minimizar las deficiencias sanitarias e higiénicas y garantizar la inocuidad alimentaria, basado en el Reglamento de Buenas Prácticas de Manufactura para Alimentos Procesados vigente e...

• Հիմնական հեղինակ: Novoa Cadena, Henri Raúl (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2022
• Խորագրեր: ANÁLISIS ECONÓMICO; BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA; PRODUCCIÓN; PRODUCTOS LÁCTEOS
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13282