La mora y su uso gastronómico en postres fríos.

Sociabilizar sobre mejores formas para la producción y manejo de la mora, en las zonas de producción del país a tal punto que se beneficie mutuamente tanto el productor con mejores cosechas así como los consumidores con frutos de mejor calidad y resistencia.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Tandayamo Valencia, Gladys Lorena (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2011
Schlagworte:
Online Zugang:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/1189
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