Evaluación del proceso de obtención de la enzima bromelina a partir de desechos de piña (Ananas Comosus)

Evaluar el proceso de obtención de la enzima bromelina a partir de los desechos de piña.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Catucuago Sánchez, Jenny Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2023
Teme:
Online dostop:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14238
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!