Implementación de un proceso biotecnológico para la obtención de ácido láctico a partir de suero de leche

Desarrollar un proceso biotecnológico para la obtención de ácido láctico a partir de suero de leche.

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Carrasco Pérez, Stalin Patricio (author)
Aineistotyyppi:	bachelorThesis
Kieli:	spa
Julkaistu:	2023
Aiheet:	AGROINDUSTRIAS LECHE ÁCIDO LÁCTICO SUERO DE LECHE
Linkit:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15152
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

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