Implementación de un proceso biotecnológico para la obtención de ácido láctico a partir de suero de leche

Desarrollar un proceso biotecnológico para la obtención de ácido láctico a partir de suero de leche.

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Carrasco Pérez, Stalin Patricio (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2023
Konular:	AGROINDUSTRIAS LECHE ÁCIDO LÁCTICO SUERO DE LECHE
Online Erişim:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15152
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