Implementación de un proceso biotecnológico para la obtención de ácido láctico a partir de suero de leche

Implementación de un proceso biotecnológico para la obtención de ácido láctico a partir de suero de leche

Desarrollar un proceso biotecnológico para la obtención de ácido láctico a partir de suero de leche.

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Carrasco Pérez, Stalin Patricio (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2023
Teme:	AGROINDUSTRIAS LECHE ÁCIDO LÁCTICO SUERO DE LECHE
Online dostop:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15152
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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