Potencial gastronómico tradicional del cantón Urcuquí-Ecuador

Determinar el potencial gastronómico tradicional del cantón Urcuquí, mediante la identificación de preparaciones propias del cantón para su fortalecimiento turístico.

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Hidalgo Piedra, María Hibeth (author)
Drugi avtorji: Quinga Morales, Cristina Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2019
Teme:
Online dostop:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9081
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