Potencial gastronómico tradicional del cantón Urcuquí-Ecuador

Determinar el potencial gastronómico tradicional del cantón Urcuquí, mediante la identificación de preparaciones propias del cantón para su fortalecimiento turístico.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hidalgo Piedra, María Hibeth (author)
Weitere Verfasser: Quinga Morales, Cristina Elizabeth (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2019
Schlagworte:
Online Zugang:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9081
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