Potencial gastronómico tradicional del cantón Urcuquí-Ecuador

Determinar el potencial gastronómico tradicional del cantón Urcuquí, mediante la identificación de preparaciones propias del cantón para su fortalecimiento turístico.

• Հիմնական հեղինակ: Hidalgo Piedra, María Hibeth (author)
• Այլ հեղինակներ: Quinga Morales, Cristina Elizabeth (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2019
• Խորագրեր: POTENCIAL GASTRONÓMICO TRADICIONAL
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9081