Potencial gastronómico tradicional del cantón Urcuquí-Ecuador

Determinar el potencial gastronómico tradicional del cantón Urcuquí, mediante la identificación de preparaciones propias del cantón para su fortalecimiento turístico.

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書目詳細資料
主要作者: Hidalgo Piedra, María Hibeth (author)
其他作者: Quinga Morales, Cristina Elizabeth (author)
格式: bachelorThesis
語言:spa
出版: 2019
主題:
在線閱讀:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9081
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