Evaluación de las variables del secado en bandejas sobre la capacidad antioxidante del perejil (petroselinum crispum)
Evaluar las variables de secado en bandejas sobre la capacidad antioxidante del perejil (Petroselinum crispum)
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2023
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14092 |
| Tags: |
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