Determinación de las características físicas y químicas del camote (Ipomea batata) de la variedad de pulpa morada del sector de Tumbatú de la provincia del Carchi

Analizar las características físicas y la composición química del camote, Ipomea batata, variedad de pulpa morada cultivado en el sector de Tumbatú.

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Estévez Granja, Nelson Ricardo (author)
Formaat:	bachelorThesis
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2006
Onderwerpen:	CAMOTE IPOMEA BATATA PULPA MORADA
Online toegang:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2691
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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