Influecia de las harinas de trigo, plátano y haba en la elaboración de galletas integrales
galleta a base de productos que se den en el norte del país, con lo cual se quiere dar a conocer un producto rico en fibra, proteínas y principalmente que sea el alimento principal en los niños para combatir diferentes deficiencias nutricionales, se utilizó como materia prima harina de trigo integra...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | bachelorThesis |
| Լեզու: | spa |
| Հրապարակվել է: |
2011
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/756 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Ավելացրեք ցուցիչ