Remache Limaico, I. M. (2015). Evaluación de la lenteja (lens culinaris medik) como extensor cárnico en reemplazo de la carne porcina para la elaboración de chorizo.
Chicago Style (17th ed.) CitationRemache Limaico, Inés Margarita. Evaluación De La Lenteja (lens Culinaris Medik) Como Extensor Cárnico En Reemplazo De La Carne Porcina Para La Elaboración De Chorizo. 2015.
MLA (9th ed.) CitationRemache Limaico, Inés Margarita. Evaluación De La Lenteja (lens Culinaris Medik) Como Extensor Cárnico En Reemplazo De La Carne Porcina Para La Elaboración De Chorizo. 2015.
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