Tocagón Imbaquingo, N. A., & Muñoz Camino, D. L. (2023). La gastronomía molecular como ciencia, arte e innovación.
Chicago-referens (17:e uppl.)Tocagón Imbaquingo, Nathaly Andrea, och Dayana Liseth Muñoz Camino. La Gastronomía Molecular Como Ciencia, Arte E Innovación. 2023.
MLA-referens (9:e uppl.)Tocagón Imbaquingo, Nathaly Andrea, och Dayana Liseth Muñoz Camino. La Gastronomía Molecular Como Ciencia, Arte E Innovación. 2023.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.