Evaluación del efecto de la mezcla entre gritz de maíz Zea mays Gritz de zanahoria blanca Arracacia xanthorrhiza y el diámetro de salida de la boquilla en el producto extruido
Evaluar el efecto de la mezcla entre gritz de maíz Zea mays gritz de zanahoria blanca Arracacia xanthorrhiza y el diámetro de salida de la boquilla en el producto extruido.
保存先:
| 第一著者: | Morales Villagrán, Juan Carlos (author) |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2019
|
| 主題: | |
| オンライン・アクセス: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9786 |
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