Estudio de prefactibilidad para el procesamiento de pulpa de Mora de Castilla en la Provincia de Imbabura

La conservación de frutas permitirá generar un valor agregado mediante el procesamiento en pulpa congelada 100% natural en donde conserve sus características naturales. El estudio de prefactibilidad para el procesamiento de pulpa de mora de castilla en la provincia de Imbabura, determinó que el cons...

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書目詳細資料
主要作者: Puerres Vera, Diego Miguel (author)
格式: bachelorThesis
出版: 2011
主題:
在線閱讀:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/249
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