Creación de postres a base de tubérculos andinos

Creación de postres a base de tubérculos andinos

Crear postres a base de tubérculos andinos como la oca, zanahoria blanca y la jícama

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Maldonado Lanchimba, Lisbeth Liliana (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2022
Témata:	TUBÉRCULOS REPOSTERÍA REGIÓN ANDINA
On-line přístup:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/12864
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