Características probióticas y potencial antimicrobiano de una cepa nativa de Bacillus subtilis Fa17.2 aislada de flores silvestres de Bromelia sp

En el presente estudio se identificó la cepa Bacillus subtilis Fa17.2, aislada de inflorescencias florales de Bromelia sp. recolectadas en la región mesotérmica húmeda subtropical de la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador. Se evaluó su capacidad probiótica y su potencial antimicrobi...

• Main Author: Tenea, Gabriela Nicoleta (author)
• Other Authors: Gonzalez, Gabriela Lizeth (author), Moreno, Jose Luis (author)
• Format: article
• Language: eng
• Published: 2022
• Subjects: PROBIÓTICO; BACILLUS SUBTILIS; ANTIMICROBIANOS; PATÓGENOS DE TRANSMISIÓN ALIMENTARIA; PROBIOTIC; ANTIMICROBIALS; FOODBORNE PATHOGENS
• Online Access: https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/19002; https://doi.org/10.3390/microorganisms10050860