Aceites esenciales de allium sativum, rosmarinus officinalis y salvia officinalis: un escudo especiado contra las moscas de la carne

Las moscas de carne son vectores conocidos de muchos patógenos transmitidos por alimentos y la ingestión accidental de larvas por parte de la carne puede provocar miasis intestinal. De hecho, el control de plagas de insectos es un aspecto importante del procesamiento industrial y casero de alimentos...

• Main Author: Bedini, Stefano (author)
• Other Authors: Guarino, Salvatore (author), Echeverria, María Cristina (author), Flamini, Guido (author), Ascrizzi, Roberta (author), Loni, Augusto (author), Conti, Barbara (author)
• Format: article
• Language: eng
• Published: 2020
• Subjects: INSECTO; ACEITE; INSECT; OIL
• Online Access: https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/18580; https://www.mdpi.com/2075-4450/11/3/143