Puesta en valor del tocte (juglans neotrópica) para su implementación en la gastronomía de la costa y sierra ecuatoriana

Poner en valor del tocte para su implementación en la gastronomía de la costa y sierra ecuatoriana.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Vaca Benavides, Steven Alexander (author)
Format:	bachelorThesis
Sprache:	spa
Veröffentlicht:	2022
Schlagworte:	GASTRONOMÍA JUGLANS VALOR NUTRICIONAL
Online Zugang:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/12562
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