Puesta en valor del tocte (juglans neotrópica) para su implementación en la gastronomía de la costa y sierra ecuatoriana

Poner en valor del tocte para su implementación en la gastronomía de la costa y sierra ecuatoriana.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Vaca Benavides, Steven Alexander (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2022
Gaiak:	GASTRONOMÍA JUGLANS VALOR NUTRICIONAL
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/12562
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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