Análisis de tres índices de madurez del fruto de pan artocarpus altilis para el aprovechamiento de sus semillas en la elaboración de un snack

Analizar tres índices de madurez del fruto de pan Artocarpus altilis para el aprovechamiento de sus semillas en la elaboración de un snack

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Mena Zambrano, Gabriela Massari (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2016
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/5876
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Резюме:Analizar tres índices de madurez del fruto de pan Artocarpus altilis para el aprovechamiento de sus semillas en la elaboración de un snack