Potencial probiótico y caracterización de exopolisacáridos de dos bacterias ácido lácticas nativas para aplicaciones funcionales

Potencial probiótico y caracterización de exopolisacáridos de dos bacterias ácido lácticas nativas para aplicaciones funcionales

Este estudio investiga el potencial probiótico de dos cepas nativas de bacterias ácido-lácticas (BAL), Leuconostoc pseudomesenteroides UTNElla29 (Ella29) y Weissella confusa UTNCys2-2 (Cys2-2), aisladas de frutas. Se emplearon metodologías estandarizadas para evaluar su resistencia al jugo gástrico...

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Ascanta, Pamela (author)
Další autoři:	Hanganu, Anamaria (author), Marinas, Ioana Cristina (author), Hidalgo, Jazmin (author), Pircalabioru, Gratiela Gradisteanu (author), Chifiriuc, Mariana Carmen (author), Tenea, Gabriela Nicoleta (author)
Médium:	article
Jazyk:	eng
Vydáno:	2025
Témata:	LEUCONOSTOC WEISSELLA EXOPOLISACÁRIDOS PROBIÓTICOS ESPECTROMETRÍA DE RESONANCIA MAGNÉTICA NUCLEAR (RMN) ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE CITOTOXICIDAD POSTBIÓTICOS EXOPOLYSACCHARIDES PROBIOTICS NMR SPECTROMETRY ANTIOXIDANT CYTOTOXICITY POSTBIOTICS
On-line přístup:	https://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/18992 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922500776X?ref=pdf_download&fr=RR-2&rr=9d31f2bde9c69549
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Compuestos Antimicrobianos Producidos por Weissella confusa Cys2-2 Inhiben el crecimiento de Bacterias Gram-negativas
Autor: Tenea, Gabriela Nicoleta
Vydáno: (2019)

Imágenes por Resonancia Magnética
Autor: López Bonilla, Alex Darío
Vydáno: (2013)

EVALUACIÓN DE LA BACTERIA ÁCIDO LÁCTICA (Leuconostoc mesenteroides) Y EL ACEITE ESENCIAL DE ROMERO (Rosmarinus officinalis) COMO BIOCONSERVANTES EN LA ELABORACIÓN DE CONSERVA DE PAICHE (Arapaimas gigas) EN ENVASE DE VIDRIO
Autor: Suarez Arce, Valeria Anthonella
Vydáno: (2023)

Caracterización genética mediante ADN de las cepas productoras de CO2 para acelerar la formación de “ojos” en el queso tipo Gouda
Autor: Tello Samaniego, Luisana Yamilé
Vydáno: (2016)

Aislamiento y caracterización de bacterias ácido lácticas en el mosto de dos tipos de tuna, amarilla y roja, para la bioconservación de tomate (Solanum lycopersicum): Riñón, cherry redondo y cherry pera
Autor: Otero Garcia, Josselyn Viviana
Vydáno: (2022)

ESTUDIO DEL EFECTO DEL ACEITE DE ORÉGANO (Origanum vulgare) Y BACTERIOCINA A PARTIR DE Weissella confusa EN LA CONSERVACIÓN DE DOS ESPECIES DE PESCADO: PAICHE (Arapaimas gigas) Y ALBACORA (Thunnus alalunga) MEDIANTE TÉCNICAS DE ENCAPSULAMIENTO
Autor: Quiroz Ramón, Ruth Elizabeth
Vydáno: (2023)

Utilización de los modelos de interpretación de registros de resonancia magnética nuclear, TDA (Análisis en dominio de tiempo), EDM (análisis de difusión realzada) y MRIAN para la Tipificación de crudos con diferentes niveles de viscosidad.
Autor: Mora Muñoz, Wester Nahin
Vydáno: (2009)

Identification and Characterization of microbial flora in the processes of storage, extraction and clarification of sugar cane juice at “Ingenio Azucarero Del Norte”
Autor: Espinosa Hidalgo, Nicole Doménica
Vydáno: (2021)

Análisis de pertinencia de la carrera de Radiología, con respecto a las necesidades de salud de la sociedad en el contexto nacional, regional y local. Año 2015.
Autor: Flores Cerón, Paola Estefanía
Vydáno: (2016)

Análisis de la obtención de imágenes médicas utilizando resonancia magnética nuclear (NMR)
Autor: ESPOL. FIEC
Vydáno: (1990)

Aplicaciones del registro de resonancia magnética nuclear en la evaluación de yacimientos
Autor: Landi Torres, Richard Paúl
Vydáno: (2008)

Evaluación de métodos para la extracción de saponina presente en el mojuelo de Quínua Amarga (Chenopodium quinoa).
Autor: Guilcapi Mayorga, Verónica Belén
Vydáno: (2019)

El empleo de un probiótico Saccharomyces cereviciae para reducir la mortalidad en alevines de Oncorhynchus mykiss
Autor: Nogales Mérida, Silvia
Vydáno: (2020)

Estudio del Sistema MRI Basado en Resonancia Magnética Nuclear Modelo Toshiba MRT-600EX de Megaflor -Neurodiagnóstico y Medicina.
Autor: Quingatuña Cali, Dalinda Ileana
Vydáno: (2012)

Efecto citotóxico de la permetrina en un modelo humano basado en células U87 MG de glioblastoma humano
Autor: Zurita Miranda, Andrea Estefanía
Vydáno: (2025)

Diseño y adecuación de una sala para un equipo de resonancia magnética nuclear
Autor: Machado Uzhca, Byron Andrés
Vydáno: (2013)

Prevalencia de espondilodiscitis en pacientes con insuficiencia renal en el Hospital General del Norte de Guayaquil IESS Los Ceibos en el periodo 2018- 2019.
Autor: Sauhing Alarcón, Ricardo Alejandro
Vydáno: (2021)

Producción in vitro de exopolisacáridos por Pseudomonas fluorescentes aisladas de suelo arcilloso contaminado con hidrocarburos en la Amazonía ecuatoriana
Autor: González Sacoto, Jacqueline Michelle
Vydáno: (2020)

Aplicaciones actuales de los exopolisacáridos en los campos de biomedicina, alimentos y medio ambiente
Autor: Arias Ramírez, Dylan Jossue
Vydáno: (2025)

Prevalencia de rotura de ligamentos cruzados en pacientes de 15 a 45 años de edad en el periodo 2019-2022, Hospital Alcívar.
Autor: Uvidia Zambrano, César Alexander
Vydáno: (2022)

Chemical synthesis and characterization of monothiadiazine, and its evaluation of the humoral response in BALB/c mice
Autor: Andrade Medrano, Wilman Isaac
Vydáno: (2023)

Decodificación de las variantes génicas de dos cepas nativas probióticas de Lactiplantibacillus plantarum mediante resecuenciación del genoma completo: perspectivas sobre la adaptabilidad bacteriana a los estresores y la potencia antimicrobiana
Autor: Tenea, Gabriela Nicoleta
Vydáno: (2022)

FUNDAMENTOS DE FORMACION DE IMÁGENES MEDICAS POR RESONANCIA MAGNETICA
Autor: ORELLANA VILLAVICENCIO, DIEGO VINICIO
Vydáno: (2012)

Claustrofobia en pacientes sometidos a estudio de resonancia magnética nuclear, propuesta de instructivo para el paciente
Autor: Reyes Domínguez, Henry Hover
Vydáno: (2016)

Aplicaciones clínicas pediátricas de los probióticos en la primera infancia: Una revisión sistemática
Autor: Torres Tamay, Samantha Marisol
Vydáno: (2024)

Evaluación del efecto de la inoculación de dos cepas de Azotobacter productoras de exopolisacáridos sobre la estructura de suelos arcillosos contaminados con hidrocarburos
Autor: Flor Yunga, Elías Alberto
Vydáno: (2024)

Neonicotinoids interactions on neurite outgrowth inhibition by comparing cytotoxicity and cell viability for screening developmental neurotoxicity effects using differentiated SH-SY5Y cells
Autor: Remache Vallejos, Angie Maithé
Vydáno: (2025)

Synthesis and characterization of Samarium Doped-Hydroxyapatite and preliminary cytotoxicity study
Autor: Enríquez Olivo, Stephanie Nicole
Vydáno: (2024)

Encapsulation and drug delivery of JH4, JH6 and chloroquine: evaluation their antimicrobial activity
Autor: Davies Alcívar, Rosemary Kimbely
Vydáno: (2025)

Estudio aplicativo y predictivo de los componentes del diésel usando la técnicaespectroscópica de Resonancia Magnética Nuclear (RMN)
Autor: Condolo Suarez, Karina Elizabeth
Vydáno: (2021)

Técnica de lesiones tendinosas de tobillo en resonancia magnética en el Hospital Oncológico de Solca.
Autor: Hidalgo, Santiago Israel
Vydáno: (2012)

Estudio de los probióticos como aditivo alimentario y su efecto en los parámetros productivos de las aves de corral.
Autor: Urgilés Guerrero, Andrea Piedad
Vydáno: (2023)

Incidencia de accidentes cerebro vasculares diagnosticados por tomografía axial computarizada y/o resonancia magnética nuclear en el Hospital Abel Gilbert Pontón de la ciudad de Guayaquil, durante el año 2013.
Autor: Cano Calderero, Francisco Xavier
Vydáno: (2014)

Efecto de la inulina en crecimiento de probiótico (Lactobacillus casei) en elaboración de néctar de mora.
Autor: Espinoza Buitrón, Lesly Michelle
Vydáno: (2024)

Assessment of the healing properties of folial, stem extract and latex of Croton elegans Kunth in BALB/c mice skin wounds: a pilot study
Autor: Chilcañan Ramos, Mayra Daniela
Vydáno: (2024)

Chemical characterization of 3 basic mono-thiadiazine compounds with antimalarial activity and their cross-reactivity in humoral response
Autor: López Saquisilí, Nataly Patricia
Vydáno: (2023)

Characterization of garlic (Allium sativum) extract and garlic vine (Mansoa alliacea) leaf extract, and their evaluation on the humoral response and antibacterial activity
Autor: Sánchez Real, Emily Nicole
Vydáno: (2024)

Evaluating cytotoxic effects of select Sechium edule extracts on the SH-SY5Y human neuroblastoma cell line
Autor: Terán Villegas, María Belén
Vydáno: (2024)

Capsaicin Fluidifies the Membrane and Localizes Itself near the Lipid-Water Interface
Autor: Ausili, A.
Vydáno: (2015)

Viabilidad para hacer un dispositivo de destrucción selectiva de manera remota de tejidos orgánicos: Viability to make a selective destruction device on organic tissues remotely
Autor: Moreno Castro, Antonio Javier
Vydáno: (2013)