Potencial gastronómico tradicional del cantón Pedro Moncayo- Pichincha- Ecuador

Determinar el potencial gastronómico tradicional del Cantón Pedro Moncayo para su puesta en valor a través de una guía gastronómica.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Farinango Gualavisi, Valeria Araceli (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2019
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9737
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