Potencial gastronómico tradicional del cantón Pedro Moncayo- Pichincha- Ecuador

Determinar el potencial gastronómico tradicional del Cantón Pedro Moncayo para su puesta en valor a través de una guía gastronómica.

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Farinango Gualavisi, Valeria Araceli (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2019
Teme:
Online dostop:http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/9737
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