Métodos y técnicas de desinfección para la seguridad alimentaria en restaurantes post COVID

Métodos y técnicas de desinfección para la seguridad alimentaria en restaurantes post COVID

Definir los métodos y técnicas de desinfección para la seguridad alimentaria en la materia prima y equipos.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Limaico Vinueza, Joselin Magali (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2023
Soggetti:	ALIMENTOS DESINFECCIÓN DE ALIMENTOS MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS SEGURIDAD ALIMENTARIA
Accesso online:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15255
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