La tuna amarilla sin espinas (opuntia ficus) y su aplicación en la repostería de autor

Aplicar la tuna amarilla sin espinas (opuntia ficus) como ingrediente base en la repostería de autor para potenciar su consumo.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Pozo Morillo, Karina Vanessa (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2021
Subjects:	GASTRONOMÍA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS POSTRES TUNA AMARILLA
Online Access:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/11016
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet