Obtención de cerveza artesanal tipo Ale obscura utilizando un equipo biorreactor de nivel piloto.
Obtener cerveza artesanal tipo Ale oscura utilizando un equipo biorreactor de nivel piloto.
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2014
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/4089 |
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