Cafetería que promueva la gastronomía tradicional de las comunidades kichwas de la parroquia San Francisco del cantón Cotacachi - Imbabura - Ecuador

Cafetería que promueva la gastronomía tradicional de las comunidades kichwas de la parroquia San Francisco del cantón Cotacachi - Imbabura - Ecuador

Diseñar una cafetería que promueva la gastronomía tradicional de las comunidades kichwas de la parroquia San Francisco del cantón Cotacachi.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Guevara Recalde, Harleth Soledad (author)
Beste egile batzuk:	Pita Hidrobo, Vanessa Del Rosario (author)
Formatua:	bachelorThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2023
Gaiak:	TURISMO PREPARACIÓN DE ALIMENTOS COSTUMBRES Y TRADICIONES
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13902
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Revalorización de la gastronomía tradicional del Cantón Otavalo, Provincia de Imbabura, Ecuador
nork: Ruano Puentestar, Patricia Yajayra
Argitaratua: (2015)

Campaña audiovisual de la gastronomía en Cotacachi que promueva la identidad culinaria local
nork: Chávez Cortez, Cristian Rommel
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Análisis del rol cultural de la mujer montuvia en la cocina tradicional del recinto Pechichal del cantón Daule, Guayas
nork: Guerrero Salazar, María Elena
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Cocina al vacío y su aplicación en platos tradicionales de Imbabura
nork: Romo Ayala, Noraima Tatiana
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El Maní (Arachis Hypogaea) y su influencia en la cocina tradicional del cantón Portoviejo, provincia de Manabí
nork: Ordóñez Piedra, Juan Carlos
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Acercamiento a la cocina tradicional quiteña, relación del champús y los buñuelos con los rituales religiosos
nork: Ortiz Guerrero, Carlos Enrique
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Estudio etnográfico de las costumbres y tradiciones de la nacionalidad kichwa amazónica, en la comunidad “el edén” del cantón Puerto Francisco de Orellana
nork: Papa Santi, Jesús Joel
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La gastronomía como experiencia para viajar. un estudio sobre el turismo gastronómico en el cantón Cotacachi
nork: Montalvo Yépez, Nataly Etelvina
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Proyecto de emprendimiento para la creación de una tienda online de comercialización de vestimenta tradicional indígena del pueblo Kichwa Otavalo, ubicado en el cantón Otavalo, Imbabura, Ecuador
nork: Pineda Chiza, Cristian Jefferson
Argitaratua: (2022)

Rescate de las Costumbres y Tradiciones de “San Jacinto de Buena Fe”
nork: Plua Villamar, Daniela Estefanía
Argitaratua: (2013)

La fotografía documental como herramienta de difusión de las tradiciones y costumbres del pueblo Kichwa Otavalo
nork: Guerrero, Jorge L.
Argitaratua: (2019)

Panadería tradicional de Nulti y su aporte a la cultura cuencana
nork: Becerra Dumancela, Luis Paul
Argitaratua: (2023)

Las Costumbres y Tradiciones en el Desarrollo de la Cultura Kichwa de los niños y niñas de quinto grado básico del Centro Educativo General Básica “Martha Bucarám de Roldós” de la comunidad Tranca San Luis, parroquia Cebadas, cantón Guamote, provincia Chimborazo período lectivo 2014-2015
nork: Guaminga Chuquimarca, Segundo Víctor
Argitaratua: (2016)

Estudio de la gastronomía del cantón El Pan, provincia de Azuay
nork: Gaskell Bravo, Carla María
Argitaratua: (2021)

ELABORACIÓN DE UN FOTO LIBRO PARA DAR A CONOCER LAS COSTUMBRES, TRADICIONES, Y ATRACTIVOS TURÍSTICOS DE LOS PUEBLOS KAYAMBIS EN LAS COMUNIDADES DE LA PRIMAVERA UCHSA Y ZULETA EN LA PROVINCIA DE IMBABURA
nork: CACUANGO YÁNEZ, WILSON GEOVANNY
Argitaratua: (2017)

Cocina tradicional andina: epistemologías femeninas y sistemas bioculturales en la sierra ecuatoriana.
nork: Arellano López, Jessica Gabriela
Argitaratua: (2014)

Análisis de la gastronomía y culinaria del cantón Salinas de la Provincia de Santa Elena.
nork: Tapia León, Karina Elizabeth
Argitaratua: (2018)

Costumbres y tradiciones autóctonas en el turismo cultural del cantón Mocache, año 2019
nork: Alvarado Alvarado, Arelis Adriana
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Los mercados de Quito y su oferta de gastronomía tradicional como recurso turístico
nork: Aulestia Vizcaíno, Andrea Cristina
Argitaratua: (2021)

El tradicional juego del trompo como expresión del patrimonio cultural de la zona urbana de Cotacachi
nork: Conejo, José N.
Argitaratua: (2018)

Juego tradicional en el desarrollo de la psicomotricidad de los niños(as) de 4 y 5 años de edad del centro educativo N° 1 del Ministerio de Educación de la ciudad de Quito periodo 2014-2015
nork: Torres Tejada, Marjorie Samanta
Argitaratua: (2016)

De lo tradicional a lo vanguardista: influencia de técnicas vanguardistas aplicadas en postres típicos de la ciudad de Cuenca para la creación de una experiencia sensorial gastronómica
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Argitaratua: (2022)

Provincia del Azuay, Cantón Cuenca, Comunidad de Soldados: Gastronomía Típica
nork: Mora Ñauta, María Fernanda
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La afluencia turística en la comuna Dos Mangas y su incidencia en las costumbres y tradiciones en los pobladores.
nork: Loor Cagua, Janeth Fernanda
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Tradición oral de la parroquia de Susudel en el Cantón Oña Provincia del Azuay
nork: Vallejo Pintado, Delfina Magaly
Argitaratua: (2010)

Uso de medicina tradicional en enfermedades prevalentes de la primera infancia en la comunidad Anchayacu del cantón Eloy Alfaro
nork: Ortiz Orobio, Mayra Leticia
Argitaratua: (2016)

Identidad cultural y el rescate de las costumbres y tradiciones de la comunidad Río Caña, de la parroquia Ayacucho, del cantón Santa Ana, de la provincia de Manabí, República del Ecuador, año 2015
nork: Vásquez Alarcón, Cindy Leticia
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Gastronomía en la parroquia de Susudel; el placer de la comida con un aderezo de cultura
nork: Barzallo García, Mayra Alexandra
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Rescate de costumbres y tradiciones para el fortalecimiento del turismo en el Cantón Quero
nork: Muñoz Bravo, Edwin Orlando
Argitaratua: (2015)

Provincia del Azuay, turismo comunitario: turismo y gastronomía en la comunidad de Chilca Totoras
nork: Zaruma Guerrero, Narcisa del Rocío
Argitaratua: (2010)

Estudio sobre el rescate del patrimonio cultural en las nuevas generaciones sobre la transmisión de saberes y tradiciones de Mojandita Curubí
nork: Guerrero Ramírez, Jennifer Zulay
Argitaratua: (2025)

Estudio de la comunicación intercultural en la divulgacion de las costumbres y tradiciones autóctonas de la Comunidad Montuvia del Recinto Lechugal del cantón Ventanas, año 2021
nork: Velasquez Leones, Leidy Lisbeth
Argitaratua: (2021)

Registro etnográfico sobre "Rituales mortuorios kichwa de la Comunidad la Calera"
nork: Morales, Ronal R.
Argitaratua: (2019)

Análisis de las costumbres y tradiciones montuvias del recinto Jauneche para diseñar una estrategia de promoción
nork: Rojas Mora, Noelia Yamilexi
Argitaratua: (2019)

Fortalecimiento de la identidad cultural mediante la gastronomía tradicional para el desarrollo turístico en la comunidad de Chilcapamba cantón Cotacachi-Provincia de Imbabura
nork: Farinango Hidalgo, Maricela Isamar
Argitaratua: (2023)

Maridajes de vinos ecuatorianos con gastronomía tradicional de Imbabura
nork: Flores Cajas, Jethy Jazmín
Argitaratua: (2023)

ELABORACIÓN DE UNA REVISTA INFORMATIVA DE LAS COSTUMBRES Y TRADICIONES DE LAS NACIONALIDADES INDÍGENAS DE LA SIERRA NORTE
nork: IMBA CHONTASI, DIANA AZUCENA
Argitaratua: (2014)

Revalorización de los juegos tradicionales infantiles en la comunidad de santa bárbara, Cantón Cotacachi a través de material impreso ilustrativo
nork: Villalobos, Nataly A.
Argitaratua: (2020)

Estudio de la Gastronomía de Marcelino Maridueña
nork: Tapay Mendoza, María José
Argitaratua: (2015)

Costumbres y tradiciones del Carchi: fomento del turismo cultural en la provincia
nork: Almeida Torres, Paulina Alexandra
Argitaratua: (2006)