Orbe Chamorro, M., Manosalvas Quiroz, L. A., Pinto Mosquera, N., & Samaniego, I. (2024). Efecto de los parámetros de fermentación sobre la actividad antioxidante del cacao ecuatoriano (Theobroma cacao L.).
Chicago Style aipamenaOrbe Chamorro, Mayra, Luis Armando Manosalvas Quiroz, Nicolás Pinto Mosquera, and Iván Samaniego. Efecto De Los Parámetros De Fermentación Sobre La Actividad Antioxidante Del Cacao Ecuatoriano (Theobroma Cacao L.). 2024.
MLA aipamenaOrbe Chamorro, Mayra, et al. Efecto De Los Parámetros De Fermentación Sobre La Actividad Antioxidante Del Cacao Ecuatoriano (Theobroma Cacao L.). 2024.
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